צור עמנו קשר 
  • השדות המסומנים בכוכבית הנם שדות חובה

פנייתך נקלטה ותטופל בהקדם.

תודה שפנית אלינו.

ajax loader
logo
שותף יקר!

לעדכונך, אנו עובדים על שיפור האתר עבורך ובקרוב נשיק אותו במתכונתו החדשה - שווה לחכות!
בינתיים תוכל להמשיך ולגלוש באתר הקיים כרגיל.

רוצה שנעדכן אותך מיד כשאתר החדש יעלה לאוויר? מלא את פרטיך והיה מהראשונים לקבל את הבשורה!

*שדות חובה

ניהול מלאי לקראת החג

 

אגף שרשרת אספקה בתנובה שף הוא האחראי לכך שתקבלו את הסחורה באפן קבוע ומסודק מדי יום ביומו. האגף פועל בתיאום עם אנשי המכירות ומרכז ההזמנות ואחראי על ניהול המלאי כדי שלא יחסר לכם דבר.

מופעי חג בד"כ קורים באמצע שבוע, כך שימי האספקה השבועיים מתקצרים  ולכן חשוב להתכונן מראש.

 

קבלו טיפים מקצועיים שריכז עבורכם אגף שרשרת אספקה לצורך תכנון יעיל של המלאי בתקופת החגים:

  1. אנו עושים את מירב המאמצים שימי התוקף של המוצרים יהיו הארוכים ביותר. לפיכך, מומלץ  להזמין כמה שיותר זמן מראש ולא לחכות לימים האחרונים וללחץ של החג.
  2. ההמלצה שלנו היא לבצע קניה של מוצרים כ- 10-14 ימים לפני החג, או כבר מתאריך שבו סיימתם לבנות את תפריטי החג
  3. אנו ממליצים לתכנן מקום במקררים עוד טרום תקופת החגים, וזאת בכדי שתוכלו להבטיח לעצמכם שהמוצרים המרכיבים את ארוחת החג מסופקים במלואם.
  4. במידה ואתם צופים "פיקים" של תפוסה מלאה בחג/ אירועים מיוחדים, בהם תזדקקו לכמויות חריגות של סחורה,

יש לתאם זאת מראש מול מנהל הלקוחות כדי שנוכל לתת לכם מענה הולם ובזמן.

  1. להמשך ימי החג מומלץ  להתעדכן במרכז ההזמנות במידה ואתם זקוקים למוצרים מיוחדים/ כמויות מיוחדות.
  2. גם לתקופת היציאה מהחג יש להיערך מראש ובסבלנות  עד לחזרת כלל המוצרים למלאי מחדש.

חג שמח!

 

** התוכן נכתב על ידי אייל גרנות – מנהל מלאי חלב , תנובה שף . עובד בתנובה מזה 14 שנה .

 

ניהול מלאי לקראת חגים - המלצות ודגשים