צור עמנו קשר 
  • השדות המסומנים בכוכבית הנם שדות חובה

פנייתך נקלטה ותטופל בהקדם.

תודה שפנית אלינו.

ajax loader

בדצמבר 2013, התקיימה בפעם השלישית תחרות השף הצעיר של רשת ישרוטל בשיתוף תנובה שף.

מטרת התחרות היא לעודד ולקדם מקצועיות קולינארית של טבחים וזאת תוך כדי תחרות מאתגרת נוושאת פרסים, הבאה לגלות כישרונות במטבחי הרשת במטרה לקדמם.

הטבחים נבחרו בהמלצת שף המלון ע"פ קריטריונים שנקבעו מראש.

התחרות נערכה בשלושה שלבים, בכל שלב המשתתפים נבחנו על הכנת מנות בהתאם לסל מוצרים מסוים שנבחר לשלב זה. המנות נשפטו בהתייחס לקריטריונים של טעם, נראות, זמן הכנה, טמפרטורה ועוד.

בשנת 2013, אותגרו הטבחים אף יותר והועמדו באתגרים "עיוורים"- סל המוצרים איתו הצטרכו להכין את המנה הוגרל בין המשתתפים .

 התחרות נחתמה באירוע סיום בו הוכרזו הזוכים ובהופעה של אלינור סלע.

 

הזוכה במקום הראשון קיבל חופשה זוגית בברלין וארוחה זוגית במסעדת מישלן. 

ישרושף 2013 - סיקור פעילות מול לקוח אסטרטגי