צור עמנו קשר 
  • השדות המסומנים בכוכבית הנם שדות חובה

פנייתך נקלטה ותטופל בהקדם.

תודה שפנית אלינו.

ajax loader
הסעדה

הסעדה

בתי אבות, בתי חולים, מוסדות חינוך, מפעלים, קיבוצים וקייטרינג

אודות

ערוץ ההסעדה ב "תנובה שף" אמון על תחום ההסעדה המוסדית, וככזה הוא פועל בכל רחבי הארץ.

הסגמנטים העיקריים בהסעדה הם: קיבוצים, בתי אבות, בתי חולים, רשתות קייטרינג, חברות קייטרינג פרטיות, הסעדה למקומות עבודה, מוסדות חינוך והזנת ילדים 

כפועל יוצא מכך, סגמנטים אלה משרתים מגוון רחב מאוד של לקוחות, החל מעובדים במשרדים ומפעלים, דרך בחורי ישיבות, ילדים, קיבוצים, משרדי ממשלה  וכלה בגיל השלישי בבתי אבות וצוותי בתי חולים ומאושפזים.

המאפיין המרכזי של ערוץ ההסעדה ב"תנובה שף" הוא גודל השוק העצום אותו הוא משרת.

שוק ההסעדה המוסדית בארץ מספק כ-500 אלף מנות בכל הארץ, ועל כן שם המשחק הוא ייעול תהליכי העבודה והתפעול.

בערוץ ההסעדה אנו מאמינים כי תפקידנו הוא לספק ללקוח סל שירותים כולל ומקיף אשר יאפשר לו לצמוח, להתרחב ולהרוויח. אנו עושים זאת באמצעות צוות רחב ומיומן של בעלי תפקידים ונותני שירות אשר רואים לנגד עיניהם מטרה אחת מרכזית - מקסום הפוטנציאל של עסקי לקוחותינו.

אנחנו מעמידים לרשות לקוחותינו מוקד שירות לקוחות גדול, מנהלי לקוחות, מנהל סחר וכמובן גם שף מקצועי ייעודי לערוץ. 

  • massage

    זיו לב

    -

    מנהל ערוץ הסעדה

  • massage

    תמיר נדם

    -

    מנהל סחר רשתות

  • massage

    איריס דניאל

    -

    מנהלת מרחב מרכז

  • massage

    אלון ארליך

    -

    שף ערוץ הסעדה

  • massage

    סיון לזר

    -

    מנהלת תחום שיווק

  • massage

    לימור בן חמו

    -

    ראש צוות מוקד שרות ומכירה

מסעדנות

מסעדנות

מסעדות, רשתות בתי קפה, גלידריות קונדיטוריות ועוד 

אודות

ערוץ המסעדנות ב "תנובה שף" הוא ערוץ דינאמי המושפע באופן ישיר ממגמות וטרנדים לוקליים וגלובליים וכן משינויים במצב הכלכלי בארץ.

הערוץ מורכב משני סגמנטים: לקוחות פרטיים ורשתות, ומטרתו היא להעניק ייעוץ מקצועי אשר מסייע למקסם את פוטנציאל המטבח של כל מסעדה ובנוסף להציע ערך מוסף ייחודי ומבדל, מגוון מוצרים וכמובן התאמה אישית לצרכים הייחודיים של כל לקוח.

שוק המסעדנות בארץ הוא בעל סיכון גבוה ביותר, ועל מנת לא רק לשרוד אלא גם להצליח בתחום, נדרשת מידה גבוהה של חדשנות, ייחודיות ויצירת חווית סועד מצוינת המושפעת כמובן מאיכות האוכל ומטיב השירות.

על מנת להצליח, יש צורך בפשטות תפעולית של תהליכי עבודה ובהיכרות מעמיקה עם התחום והמגמות שבו, וזאת בנוסף כמובן לשימוש בחומרי גלם איכותיים.

ערוץ המסעדנות מספק מענה בדיוק לצרכים אלה בהתאם למאפיינים של כל מסעדה, בין אם מדובר במסעדת חוף, רשת בתי קפה, דוכן דרכים או מסעדת גורמה.

הערוץ מורכב מצוות מקצועי שיש לו את הידע, הכלים והניסיון על מנת לאפשר לכל מסעדה ורשת למצות את הפוטנציאל הגלום בהן ואף לצמוח ולהתרחב.

כל בעלי התפקידים בערוץ, החל ממנהלת הערוץ, דרך המנהלים האיזוריים, מנהלת השיווק, השף המקצועי הייעודי לערוץ וכלה במוקד השירות והמכירות, מחויבים לכל לקוח ופועלים באחריות ויעילות על מנת לספק הכוונה וייעוץ אישיים בנושאים כמו בניית תפריט, בחירת חומרי גלם או ייעול תהליכים במטבח.

  • massage

    עפרה פראג'

    -

    מנהלת ערוץ מסעדנות

  • massage

    רועי נסימי

    -

    מנהל סחר רשתות

  • massage

    ליאב מקולי

    -

    מנהל סחר רשתות

  • massage

    אורי קפלן

    -

    מנהל לקוחות ורשתות

  • massage

    רון ספריאל

    -

    מנהל מרחב

  • massage

    ניב כהן

    -

    שף ערוץ מסעדנות

  • massage

    נאורה בן דוד

    -

    מנהלת תחום שיווק

  • massage

    מירי עזרן

    -

    מנהלת צוות מוקד שירות ומכירות

אירוח

בתי מלון, בתי הארחה, אולמות וגני אירועים

אודות 

ערוץ האירוח ב"תנובה שף" אמון על שני סגמנטים עיקריים: בתי מלון ואולמות אירועים.

סגמנט בתי המלון מתחלק לשניים: הרשתות הגדולות של בתי מלון כגון דן, ישרוטל, פתאל או רימונים, ובתי מלון פרטיים. בתוך הסגמנט השני, אולמות אירועים, אפשר למצוא גני אירועים וכמובן קייטרינג לאירוע. 

המשותף לבתי מלון ולאולמות אירועים הוא העובדה שאוכל הוא אחד הפרמטרים המרכזיים בבחירת המקום. על כן, על מנת לקדם ולסייע לעסקים אלו השואפים להעניק ללקוחותיהם את חווית האוכל הטובה והמהנה ביותר, נדרש צוות מקצועי אשר לו היכרות מעמיקה עם הענפים המדוברים.

בערוץ האירוח אנו רואים עצמנו כיועצים ומלווים לסגמנטים אלו, ומשימתנו היא הקניית כלים ומתן שירותים כוללים ומשלימים על מנת למקסם את הצלחת לקוחותינו ולהביא לצמיחתם. צוות הערוץ כולל בין השאר שף מקצועי ייעודי לערוץ, מנהלי לקוחות, מנהלת שיווק וכן מוקד שירות ומכירות, פועלים מתוך החזון של "תנובה שף" המושתת על אחריות, מקצועיות ויעילות.

אנו מעניקים ליווי וייעוץ אישי אשר מספק מענה בזמן אמת, תוך התחשבות בצרכים של כל לקוח ובאתגרים של השוק כולו.

  • massage

    חנית פלדמן בורג

    -

    מנהלת ערוץ אירוח

  • massage

    גלעד הרמן

    -

    מנהל סחר רשתות

  • massage

    קוקי אבוטבול

    -

    שף ערוץ אירוח

  • massage

    גל לוי

    -

    מנהלת תחום שיווק

  • massage

    חן עזיזי

    -

    ראש צוות מוקד שרות ומכירה